Deliveroo vs Just Eat : quel est le vrai €/km par ville ?

Deliveroo ou Just Eat ? C'est la question que se posent la majorité des livreurs indépendants en France et en Europe. Comme pour les chauffeurs VTC avec Uber et Bolt, la réponse n'est pas universelle — elle dépend de votre ville, de vos horaires, et de votre mode de livraison (vélo, scooter, voiture). Ce guide pose les données disponibles sans prendre parti.

Le modèle de rémunération : comment ça fonctionne

Avant de comparer les deux plateformes, il faut comprendre qu'elles ne rémunèrent pas de la même façon. Ce n'est pas une commission sur un montant client — c'est une rémunération à la course, calculée selon une formule qui intègre plusieurs variables.

Deliveroo : le modèle à la course

Deliveroo paie chaque livraison selon une formule basée sur : un montant fixe de prise en charge, une rémunération au kilomètre parcouru, et des bonus selon la période (boost de revenus aux heures de pointe). La transparence sur la formule exacte varie selon les villes et évolue régulièrement.

Just Eat : le modèle horaire ou à la course selon le statut

Just Eat a deux modèles selon les marchés. Dans certaines villes, les livreurs sont salariés ou assimilés (contrat SAIFD en France) avec une rémunération horaire garantie. Dans d'autres, ils sont indépendants et payés à la course. Si vous êtes en statut indépendant sur Just Eat, la rémunération est proche du modèle Deliveroo avec ses propres paramètres.

Le €/km réel : ce qui compte vraiment

Pour comparer les deux plateformes sur le fond, il faut ramener chaque course à son €/km net réel — après déduction de vos frais de véhicule. Les trois éléments à surveiller :

• →La distance totale parcourue par course (aller restaurant + livraison client), pas seulement la distance de livraison
• →Le temps d'attente au restaurant (temps passé sans revenu mais avec usure du véhicule)
• →Les frais kilométriques réels de votre véhicule (carburant, usure, assurance)

Ce que les livreurs observent par ville

Sur la base des retours collectés auprès de livreurs dans différentes villes françaises, voici les tendances généralement observées en 2025. Ces chiffres sont indicatifs et peuvent varier selon les contrats locaux et les périodes.

Paris et petite couronne

Deliveroo reste plus actif en termes de volume de commandes dans Paris intramuros, notamment grâce à sa densité de restaurants partenaires. Le €/km brut tourne généralement entre 0,90€ et 1,20€ selon les créneaux. Just Eat est moins présent en volume mais propose des bonus intéressants aux heures de pointe du déjeuner et du dîner.

Lyon, Bordeaux, Toulouse, Nantes

Dans ces villes, la concurrence entre les deux plateformes est plus équilibrée. Deliveroo maintient un volume correct, Just Eat est bien implanté avec des partenariats restaurants solides. Les livreurs qui travaillent les deux rapportent des €/km assez proches, avec un léger avantage Deliveroo en termes de régularité des commandes.

Villes moyennes

Dans les villes de moins de 200 000 habitants, Just Eat est souvent mieux implanté que Deliveroo qui a réduit sa présence dans certaines zones. Le volume Just Eat peut y être supérieur, ce qui compense parfois un €/km légèrement inférieur.

Les horaires : où chaque plateforme performe mieux

Les deux plateformes ne performent pas aux mêmes créneaux. Comprendre ces différences permet d'optimiser sur quelle app être actif selon l'heure.

• →Déjeuner (11h30-14h) : les deux plateformes sont actives, volume comparable. Deliveroo légèrement supérieur dans les zones de bureaux.
• →Après-midi (14h-18h) : creux sur les deux. Peu rentable sauf événements.
• →Dîner (18h30-22h) : pic principal sur les deux. Deliveroo souvent plus régulier en volume, Just Eat avec des bonus week-end intéressants.
• →Week-end midi et soir : les deux plateformes sont à leur maximum. C'est là que le multi-plateforme est le plus rentable.

Le temps d'attente restaurant : le coût caché

Un des facteurs les plus sous-estimés dans la comparaison Deliveroo vs Just Eat, c'est le temps d'attente moyen au restaurant avant de repartir avec la commande. Ce temps est du temps non rémunéré pendant lequel votre véhicule continue à coûter (stationnement, usure moteur au ralenti pour un scooter).

Les livreurs rapportent généralement des temps d'attente légèrement plus courts sur Deliveroo dans les grandes villes, en raison d'une meilleure synchronisation entre la commande client et l'arrivée du livreur. Mais cela varie fortement selon les restaurants partenaires.

La stratégie multi-plateforme pour les livreurs

Comme pour les VTC, la stratégie la plus efficace pour les livreurs est d'être actif sur les deux plateformes simultanément et de prendre la commande qui arrive en premier — ou celle qui offre le meilleur rapport distance/rémunération.

La difficulté est d'évaluer rapidement si une commande Deliveroo à 4,50€ pour 3 km est plus rentable qu'une commande Just Eat à 5,20€ pour 5 km, une fois vos frais kilométriques déduits. C'est exactement ce type d'analyse que Drivee permet de faire en temps réel.

Ce que les plateformes ne vous disent jamais

Ni Deliveroo ni Just Eat ne communiquent sur votre €/km net réel. Elles affichent des gains estimés par heure qui ne tiennent pas compte de vos frais réels de véhicule, de l'amortissement, ni du temps d'attente non rémunéré. Le chiffre qu'elles mettent en avant est toujours le plus favorable — pas le plus honnête.

• →Le gain horaire affiché ne déduit pas le carburant ni l'usure
• →Il ne compte pas le temps d'attente au restaurant
• →Il ne tient pas compte du kilométrage à vide entre deux commandes
• →Les bonus de pointe sont présentés comme réguliers alors qu'ils sont ponctuels

Comment trancher pour votre situation

La meilleure méthode reste empirique : testez les deux plateformes sur 2 à 3 semaines en notant pour chaque session le nombre de commandes, le revenu brut, le nombre de kilomètres parcourus en tout (y compris à vide), et le temps total passé connecté. Calculez votre €/km net et votre €/heure net pour chaque plateforme. La réponse sera dans vos données, pas dans les communications des plateformes.

Ce qui est certain : rouler sur une seule plateforme en espérant optimiser vos revenus, c'est vous priver de la moitié de l'information. Les livreurs qui tournent le mieux sont ceux qui connaissent leurs chiffres réels et choisissent en conséquence.

À retenir

• →Deliveroo : volume généralement plus élevé dans les grandes villes, régularité des commandes
• →Just Eat : bien implanté dans les villes moyennes, contrats salariés disponibles dans certaines zones
• →Le temps d'attente restaurant est un coût caché à intégrer dans votre calcul
• →La stratégie multi-plateforme reste la plus efficace pour maximiser le volume
• →Le seul indicateur fiable : votre €/km net réel, mesuré sur vos propres données

Les plateformes optimisent leurs propres métriques, pas vos revenus. Connaître vos chiffres réels, c'est le seul moyen de prendre des décisions qui jouent en votre faveur.

Verdict SUPER, MOYEN ou MAUVAIS en moins d'une seconde.